Myrägg på menyn: konstig mat från hela världen

Av Mia Öström och med illustrationer av Per Gustavsson

Vet du vad kiviak, cuy eller escamoles är för något? Jag hade ingen aning och efter att ha läst boken vet jag nu vad det är men blev inte speciellt sugen på att smaka! Här har du en rolig och faktaspäckad bok om vad man äter i olika länder. Vi människor kan ju nästan äta allt. Allt beror på var vi bor och vad vi är vana vid. Det jag tycker är jättegott kan någon i en annan del av världen tycka är jätteäckligt.  Här i Sverige har vi marsvin som husdjur. I länder som Peru, Bolivia och Ecuador friterar man marsvinet och äter det med pommes frites. I länderna runt bergskedjan Anderna har man ätit marsvin i 7000 år! 

Vi får också lära oss om mat som är giftig och som måste tillredas på rätt sätt för att man ska kunna äta av det utan att dö. När mat luktar illa, äter man det oftast inte, för då är det dåligt och man kan bli sjuk. Här i Sverige äter vi surströmming, alltså strömming som har jäst och har man öppnat en sådan burk så vet man hur illa det luktar! Men för många är det en delikatess. Vi får även reda på mat som var okej att äta förr, men som man inte äter idag och tvärtom. Fram till 1900-talet åt man småfåglar i Sverige, något vi absolut inte gör idag. Förr i tiden rynkade man på näsan om man skulle äta svamp. Det var mat för korna en gång i tiden. Idag ger man sig ut i skogen för att plocka svamp och ha i maten. Likaså var det när potatisen kom till Sverige på 1700-talet. Det var ingen succé i början och idag kan vi nog inte tänka oss att vara utan pommes frites, potatismos eller helt vanlig kokt potatis!

En rolig bok med härliga bilder och som vid högläsning åstadkommer en massa urk, blä, va!!!-kommentarer från barnen!

Funderar du fortfarande på vad kiviak, cuy och escamoles är för något? Du får inte svaren här :-), men boken finns att låna på biblioteken.

Christina Viklund

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.